ИЗ ДВУХ КАБАЧКОВ ПОЛУЧИЛАСЬ ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА! ПОДОЙДЕТ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ…

Быстро, сытно, вкусно!

Эта летняя закуска — настоящая находка для всех родителей! Ведь маленькие дети просто с ума сходят по популярному фастфуду — картофелю фри. Да и взрослые тоже не исключение!

Сегодня наша редакция подскажет, как приготовить полезную закуску, которая станет отличной альтернативой вредному картофелю из кафе. Важный момент: если готовишь закуску для детей, клади поменьше перца!

Закуска из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг кабачков

1 яйцо

100 г панировочных сухарей

50 г твердого сыра

60 г муки

1/4 ч. л. хлопьев перца чили

1,5 ч. л. соли

1/4 ч. л. черного перца

20 г оливкового масла

1 ч. л. сушеного чеснока

1 ч. л. паприки

1 ч. л. прованских трав

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежь кабачки соломкой и включи духовку разогреваться до 220 градусов.

2. Помести брусочки кабачка в глубокую миску, затем добавь пол чайной ложки соли и черный перец. Хорошенько перемешай всё.

3. На этом этапе нужно подготовить панировочные сухари. Добавь в них тертый сыр, перец чили, чайную ложку соли, сушеный чеснок, паприку и прованские травы. Перемешай массу до получения однородной консистенции.

4. Взбей яйцо в глубокой миске.

5. Насыпь в кабачки муку и перемешай так, чтобы каждый брусочек покрылся ею.

6. Помести кабачки в миску со взбитым яйцом, а затем в емкость с сухариками. Со всех сторон обваляй каждый ломтик.

7. Подготовь противень: застели его пергаментом для запекания, а затем смажь оливковым маслом.

8. Выложи кабачковую соломку на противень и поставь в духовку выпекаться. Через 7 минут переверни брусочки на другую сторону и выпекай такое же время.

Закуску из кабачков необходимо подавать с пикантным соусом. Можно приобрести готовый продукт в магазине или приготовить самому, смешав небольшое количество сметаны, зелени и специй.

А какие летние закуски готовишь ты? Обязательно делись своими кулинарными открытиями в комментариях!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ИЗ ДВУХ КАБАЧКОВ ПОЛУЧИЛАСЬ ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА! ПОДОЙДЕТ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ…