Очень вкусный яичный паштет

Очень вкусный яичный паштет — эта вкуснятина выручит любую хозяйку не только в праздник, но и в любой обычный день — он очень простой в приготовлении. Соблазнительно аппетитный, нежный паштет домашнего приготовления приятно удивит вас своим вкусовым качеством. Он достоин высоких похвал. Это не просто вкусно, а божественно вкусно. Следуя нашему пошаговому рецепту, приготовить вкусный яичный паштет получится на «ура» даже у молодой хозяйки.

Ингредиенты:

куриное яйцо (вареное) — 4 штуки;
репчатый лук — 250 грамм;
сливочное масло — 20-30 грамм;
оливковое масло — 20-30 грамм;
грецкие орехи — 50 грамм;
соль — 0,5 чайной ложки;
чеснок — 1 зубчик;
черный молотый перец.

Очень вкусный яичный паштет. Пошаговый рецепт

Очищенный репчатый лук для яичного паштета хорошо моем и нарезаем небольшим брусочками.
На разогретую сковороду отправляем сливочное масло (20 грамм).

Для придания паштету особого вкуса и аромата отправляем на сковороду еще масло оливковое.
Обжариваем нарезанный лук до готовности на среднем огне (во время того, как репчатый лук обжаривается, я его периодически помешиваю).
Лук, обжаренный на масле, перекладываем в отдельную миску и оставляем его до полного остывания.

Чтобы приготовить очень вкусный яичный паштет, нам понадобятся блендер и чаша.
Предварительно отваренные куриные яйца очищаем от скорлупы и разрезаем их пополам.
В чашу блендера перекладываем яйца, обжаренный лук, чеснок и орехи грецкие.

Добавляем соль (нам понадобится 0,5 чайной ложки соли) и перчим по вкусу.
Все содержимое чаши измельчаем при помощи блендера в пастообразную массу.

Совет: если после взбивания масса получается очень густая, можно добавить мягкое сливочное масло или оливковое. На это количество ингредиентов вам понадобится 20-30 грамм мягкого сливочного масла.

Очень вкусный яичный паштет перекладываем в отдельную емкость (я использую пищевой контейнер с крышкой).
Охлаждаем паштет в холодильнике в течение 2 часов.

 

Источник: 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусный яичный паштет